Заказы временно принимаем только через вотсап!


8-926-078-07-41

Перезвонить мне

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ. БЫСТРО И ПРОСТО

Десерты

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ К ЧАЮ. БЫСТРО И ПРОСТО

Ингредиенты

3 шт яйца

100 г сахара

ванильный сахар

55 г пшеничной муки

38 г кукурузный крахмал

2 г разрыхлителя

КРЕМ

250 г сливочного сыра

150 г сливок 33%

30-40 г сахарной пудры

ягоды по вкусу

  • Взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар.
  • Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, тихонько перемешиваем. 
  • Выпекаем на противне при 180°С минут 10

  • Взбиваем все ингредиенты холодными для крема. 

  • Распределяем крем по остывшему рулету, добавляем ягоды и закручиваем. 
  • Через 4-5 ч можно дегустировать