120 мин.
12 порций
Ингредиенты
БИСКВИТ:
150 г черемуховой муки
150 г пшеничной муки
3 г соды
4 г разрыхлителя
соль
200 г сметаны
230 г сахара
113 г сливочного масла
113 г растительного масла
3 яйца
КРЕМ:
200 г сметаны
200 г сливок 33%
сахар по вкусу
вишня
БИСКВИТ:
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем масло сливочное комнатной температуры.
Растительное масло. Сметану.
Все сухие ингредиенты просеиваем, добавляем в дежу миксера и перемешиваем.
Выпекаем в трех формах 20 см при 180°С , можно по очереди.
КРЕМ:
Взбиваем холодные сливки, сметану и сахар,
СБОРКА:
Три коржа собираем в торт, каждый промазывая кремом и между слоями разбрасываем вишню.
Торт ставим пропитываться в холодильник на ночь.