120 мин.
8 порций
Ингредиенты
250 г белого шоколада
300 г сливочного сыра
150 мл сливок 33-35%
150 г черной смородины
Для основы:
120 г печенья
60 г сливочного масла
Вам понадобится
Чизкейк без выпечки очень нежный сливочный десерт! Его оценят и сладкоежки и те, кто не любит приторное, потому что это волшебный торт.
- Начинаем с приготовления основы для чизкейка. Для этого берем любое печенье, можно даже шоколадное, и измельчаем его. Наливаем на печенье растопленное сливочное масло. Перемешиваем, насыпаем в форму и утрамбовываем по дну формы. Убираем в холодильник.
- Сливочный сыр комнатной температуры и сливки жирностью 33-35% перемешиваем венчиком. Добавляем растопленный белый шоколад и размороженные или свежие ягоды. Перемешиваем силиконовой лопаткой и переливаем в форму, которая стояла в холодильнике. Отправляем чизкейк в холод на несколько часов.
Наслаждайтесь)