Десерты
БИСКВИТ
3 яйца
90 г сахара
90 г муки
Ванильный экстракт
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ СЛОЙ
350 г замороженной смородины
Сахар по вкусу
7 г желатина
КРЕМ
3 желтка
75 г сахара
150 мл сливок 33%
370 г маскарпоне