Ингредиенты
БЛИНЫ
7 яиц
1 л молоко
100 г вода
40 г сахар
40 мл масло растительное
380 г мука
ваниль
соль
КРЕМ
400 г сливочный сыр
320 г сливки (1) 33%
320 г шоколад
100 г сливки (2) 33%
- БЛИНЫ
- Смешать все ингредиенты, пробить блендером
- Испечь блины примерно 30 шт
- КРЕМ
- Сливки 1 и сливочный сыр взбить
- Сливки 2 и шоколад растопить
- Все соединить и взбить
- СБОРКА
- Каждый блин обрезать 18-20 см
- Обмазываем коржи кремом и в холодильник на ночь