Ингредиенты
КРОШКА
70 г сахара
170 г сливочного масла
270 муки
КРЕМ
2 яйца
130 г сахара
ванильный экстракт
40 г муки или кукурузного крахмала
350 г сметаны
КОРЖИ
- Холодное масло натираем на терке, перемешиваем с мукой и сахаром.
- Поджариваем крошку на сухой сковороде.
КРЕМ
- Все ингредиенты отправляем в ковш и увариваем до загустения.
- Охлаждаем.
СБОРКА
- На дно формы насыпаем крошку, сверху крем и так далее.
- Торт ставим пропитываться в холодильник.