Ингредиенты
300 г муки
110 г сахара
1 яйцо
30 г сливочного масла
500 мл воды
соль, сода на кончике ч.л.
ванильный экстракт
100 г молочного шоколада
100 мл сливок 33%
Сгущенное молоко
ТРУБОЧКИ
- Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто.
- Выпекаем в вафельнице.
- Скручиваем в трубочку.
- Начиняем ганашем и вареной сгущенкой.
ГАНАШ
- Шоколад соединяем с горячими сливками, перемешиваем, охлаждаем, взбиваем.