Перезвонить мне
пн-вс: с 10.00 до 19.00
(без выходных)
/ /
Горячие блюда
БУЛОЧКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Горячие блюда

БУЛОЧКИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

120
120 мин.

Ингредиенты

ТЕСТО:

550 г муки

40 г сахара

7 г соли

2 желтка

50 г сливочного масла

15 г дрожжей сухих

300 мл молока

НАЧИНКА:

2-3 луковицы

300-400 г шпината

моцарелла для пиццы

соль, перец

ТЕСТО

Просеиваем муку. Отправляем в дежу миксера, сверху дрожжи, соль, сахар. 
Греем молоко со сливочным маслом, чтобы теплое было. 
Желтки перемешиваем с молоком и наливаем на муку. 
Замешиваем тесто. Ставим на расстойку.
 


НАЧИНКА
Шпинат поджариваем на сковороде несколько минут.
Добавляем в него хорошо обжаренный лук. 
Остужаем.

СБОРКА
Раскатываем тесто толщиной примерно 3 мм. 
Раскидываем начинку по всему пласту.
Заворачиваем в рулет, нарезаем примерно на 12 частей. 
Выкладываем на противень и на расстойку. 
Выпекаем при 180°С до золотистого цвета, предварительно смазав желтком.
Рекомендуемые товары
{{ ELEMENTS.length }}
Наименование
Цена
Количество
Артикул : {{ item.MODEL }}
{{ item.STATUS }}
{{ item.PRICE }} руб.
{{ item.OLD_PRICE }} руб.
- +
Вы экономите: {{ DATA.TOTAL_DISCOUNT_SUM }} руб.
Итого: {{ DATA.TOTAL_SUM }} руб.