40 мин.
Ингредиенты
1 кг куриной печени
2-3 репчатых лука
2 ст.л. масла сливочного
мука для обваливания масла
70 мл бальзамического соуса
соль, перец, орегано
250 мл воды
- Жарим лук до золотистого состояния. Отправляем к луку очищенную сухую печень. Жарим минут 5-7 на раскаленной сковороде. Наливаем бальзамический соус, соль, перец, травы.
Наливаем воду. Когда вода закипит, забрасываем кусочек сливочного масла, обваленного в муке и быстро быстро перемешиваем. Готово! - На гарнир у нас картофельное пюре!