160 мин.
50 порций
Ингредиенты
ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл теплого молока
120 г сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
80 г сливочного масла
12 г сухих дрожжей
1 кг муки
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 маленький кочан капусты
1 луковица
1-2 айвы
соль, перец
масло сливочное несколько ч.л.
масло растительное
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
2 желтка
1 ч.л. сливок любых