60 мин.
Ингредиенты
СИРОП:
440 г сахара
260 мл воды
1 палочка корицы
4-5 шт кардамон
1/2 лимона
ПАХЛАВА:
тесто фило
фисташки
грецкий орех
сливочное масло
Вам понадобится
- СИРОП
Сахар с водой и специями отправляем в ковш и доводим до кипения. Далее варим минут 10, снимаем с огня и остужаем при комнатной температуре. - ПАХЛАВА
Лист фило смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем дробленные фисташки и грецкий орех. Накручиваем на палочку, снимаем, поджимаем (как на видео) и отправляем в лоток для выпечки. Выпекаем примерно 45 минут на 150-160˚C - ПОДАЧА
Готовую горячую пахлаву заливаем сиропом и даем сиропу впитаться. Наслаждайтесь, Друзья! Это восхитительный восточный десерт)
A&M ))