Ингредиенты
ТЕСТО
100 г ржаной муки
100 г пшеничной муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 шт яйцо
НАЧИНКА
250 г сметаны
100 г сахара
Ваниль
300-350 г черники
1 шт яйцо
- Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Замешиваем однородный комок теста.
- Распределяем по форме 22-24 см
- Выпекаем 15 мин при 180*С
- Для начинки все продукты перемешиваем.
- Наливаем в формочку, которая 15 мин запекалась в духовке.
- Печем еще 25 мин при 180*С