50 мин.
15 порций
Ингредиенты
100г гречневой муки
100 г пшеничной муки
150 мл воды (+ на глаз)
40 мл растительного масла
5 г разрыхлителя
соль
яблоки
корица
сахар по вкусу
лимонный сок
- ТЕСТО
Все ингредиенты соединяем и замешиваем однородное тесто. Если понадобится больше воды и муки, добавляйте! Мука разная у всех, может понадобится больше жидкости.
Убираем тесто под пленку и оставляем при комнатной температуре минут на 30. - НАЧИНКА
Яблоки нарезаем, сверху лимонный сок, корицу и сахар. Перемешиваем. - СБОРКА
Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм, в середину выкладываем яблоки. Загибаем края и выпекаем при 180-200° до готовности.