Ингредиенты
БИСКВИТ:
8 яиц
100 г фисташек
230 г сахара
210 г муки
1 ч.л. ванильного экстракта
КРЕМ:
350 г сливок
350 г сливочного сыра
50 г сахарной пудры
ФИСТАШКОВЫЙ СЛОЙ:
180 г фисташек
240 г сгущенки
БИСКВИТ
- Яйца с сахаром и ванилью взбиваем до пышной массы.
- Вводим муку и фисташки. Аккуратно перемешиваем.
- Отправляем в кольцо 22 см, выпекаем при 180°С
КРЕМ
- Все ингредиенты взбиваем в пышный крем.
ФИСТАШКОВЫЙ СЛОЙ
- Фисташку пробиваем в измельчителе.
- Перемешиваем со сгущенкой.
СБОРКА
- Бисквит нарезаем на 3 коржа.
- На корж крем - фисташковый слой - корж- крем и тд.
- Накрываем пленкой и в холодильник пропитываться на ночь.