МУССОВЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ
МУССОВЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ

Десерты

МУССОВЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ

Добрый Новогодний Пряный

80 12
80 мин.
12 порций

Ингредиенты

Основа из имбирного теста

Яблочное компоте:

2 средних яблока

1 ч.л. корицы

щепотка мускатного ореха

100 г сахарного песка

20 г сливочного масла

200 мл воды

7 г листового желатина

1 мандарин

Мусс:

200 г белого шоколада

300 мл молока

16 г листового желатина

600 мл сливок 33-35%

90 г сахара

щепотка соли

Вам понадобится

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ