30 мин.
14 порций
Ингредиенты
БИСКВИТ:
2 яйца
160 г сахара
100 г растительного масла
180 г муки
5 г разрыхлителя
100 г жирных сливок
ванильный экстракт
НАЧИНКА:
2 яйца
сахар по вкусу
цедра лимона
400 г творога
БИСКВИТ
- Взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
- Добавляем растительное масло, сливки.
- Просеиваем муку и разрыхлитель.
НАЧИНКА- Взбиваем все ингредиенты до однородности.
СБОРКА и ВЫПЕКАНИЕ
- Половину теста отправляем в форму 20-24 см и выпекаем при 170°С минут 10-12.
- Размазываем крем по поверхности коржа.
- Сверху вторую часть теста. Присыпаем миндальными лепестками.
- Убираем выпекаться при 170°С еще минут 15.