Перезвонить мне
пн-вс: с 10.00 до 19.00
(без выходных)
ПАНКЕЙК ХЛОПКОВЫЙ ЯПОНСКИЙ

Десерты

ПАНКЕЙК ХЛОПКОВЫЙ ЯПОНСКИЙ

Ингредиенты

4 яйца

2 ст.л. молока

70 г муки

50 г сахара

5 г разрыхлителя

ванильный экстракт


  • Яйца взбиваем с половиной сахара. 
  • Желтки со второй половиной сахара.

  • Добавляем ванильный экстракт. 
  • Просеиваем муку, разрыхлитель и перемешиваем с желтком. 
  • Соединяем обе массы. 


  • Жарим на сковороде с добавлением чайной ложки воды, под закрытой крышкой. 
  • Тесто наливаем в "кольцо", которое делаем из пергамента. 
  • С каждой стороны по несколько минут.