300 мин.
5 порций
Ингредиенты
ОПАРА:
36 г свежих дрожжей
200 мл молока
100 г муки
30 г сахара
ЦУКАТЫ:
2 апельсина
100 г сахара
ТЕСТО:
200 г изюма и клюквы
цедра 2 апельсинов
можно 1-2 ст. л.алкоголя
1/2 ч.л. соли
0,1 г шафрана и 20 мл воды
9 желтков
200 г сливочного масла
150 г сахара
350 г муки
ГЛАЗУРЬ:
1 белок
200 г сахарной пудры
Это самый вкусный рецепт Пасхального кулича. Мы любим с Алёшкой приползать утром на кухню, варить кофе в турке, намазывать масло на кулич и наслаждаться)