Ингредиенты
150 г сливочного масла
350 г муки
3 г разрыхлителя
250 г сахара
3 яйца
200 г миндаля
ванильный экстракт
цедра лимона или апельсина
- Яйца с сахаром перетираем.
- Добавляем сливочное масло, ванильный экстракт, цедру.
- Вводим муку и разрыхлитель.
- Миндаль.
- Охлаждаем тесто минут 20-30.
- Формуем "колбаски" толщиной примерно 2-3 см, замораживаем.
- Замороженное тесто выпекаем при 170°С
- Приготовленные "колбаски" разрезаем, переворачиваем на противне и выпекаем еще раз.