Ингредиенты
120 г сливочного масла
60 г сахарной пудры
80 г тростникового сахара
2 яйца
2 г соль
200 г мука
6 г разрыхлитель
100 г темный шоколад
80 г грецкий орех
- Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и сахарной пудрой.
- Вводим яйца.
- Все остальные ингредиенты и лопаткой замешиваем тесто.
- Перекладываем на пищевую пленку, скручиваем колбаской и в холодильник на 2 часа.
- Нарезаем толщиной примерно 1 см.
- Выпекаем при 160°С примерно 15 минут.