Ингредиенты
5 яиц
400 г сахара
100 г сливочного масла
400 г сметаны
1 ч.л. соды
380 г муки
2 ст.л. какао
60 мл сливок
60 г темного шоколада
- Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло комнатной температуры. Соду гасим в сметане. Все взбиваем. Просеиваем муку, перемешиваем.
Делим тесто на 2 части, в одну добавляем какао (можно немного с водой его перемешать).
Выпекаем при 180°С - Горячие сливки наливаем на шоколад, перемешиваем и обмазываем пирог!