Ингредиенты
330 г муки
180 г сахар
50 г сметаны
70 г сливочного масла
1/2 чл разрыхлитель
2 яйца
200 г вареной сгущенки
50 мл сливки 33%
орехи дробленные
- Яйца с сахаром взбиваем.
- Вводим сливочное масло и сметану.
- Мука и разрыхлитель.
- Формуем шарики по 30 г
- Выпекаем при 180°С минут 10-15
- Взбиваем вареную сгущенку со сливками и битыми орехами.
- Из готовых половинок шарика достаем мякоть.
- Заполняем начинкой, скрепляем половинки.
- Окунаем в воду с красителем либо сок - красный и желтый.
- Обваливаем в сахарном песке.