Шоколадно-карамельные батончики
Шоколадно-карамельные батончики

Десерты

Шоколадно-карамельные батончики

60 15
60 мин.
15 порций

Ингредиенты

Для теста:

55 г сливочного масла

35 г сахарного песка

1 яйцо

1/2 ч.л. ванильного экстракта

25 г миндальной муки

95 г пшеничной муки

2 г разрыхлителя

щепотка соли

Для карамели:

600 г сахара

200 г воды

240 г сливок от 30%

60 г сливочного масла

Для ганаша:

150 г молочного шоколада

70 мл сливок 33%

щепотка соли

Вам понадобится

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ