90 мин.
Ингредиенты
БИСКВИТ:
270 г муки
0,5 ч.л. соды
соль щепотка
260 г сахара
130 г сливочного масла
55 растительного масла
2 яйца
1 желток
220 мл кефира
ванильный экстракт
пищевой краситель
КРЕМ:
200 г сливочного сыра
200-300 мл сливок от 33%
сахарная пудра
- БИСКВИТ
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванильным экстрактом. Вводим по одному яйца, наливаем растительное масло и взбиваем.
Просеиваем все сухие ингредиенты, взбиваем.
Соду гасим в кефире, добавляем краситель и вводим в тесто.
Массу распределяем по противню и выпекаем при температуре 180˚C - КРЕМ
Сливочный сыр и сливки от 33% холодные взбиваем с сахарной пудрой в достаточно плотный крем. - СБОРКА
Формой сердце вырубаем готовый бисквит. Каждый поочередно обмазываем кремом. Оставляем торт в холодильнике пропитываться на несколько часов, подаем торт и кайфуем!!!