8 (926) 078 07 41
Перезвонить мне

пн-вс: с 10.00 до 19.00


ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА С ПЕРСИКАМИ

Десерты

ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА С ПЕРСИКАМИ

Ингредиенты

КОРЖИ

2 яйца

380 г сгущенки

100 г сливочного масла

200 г муки

4 г разрыхлителя

ванильный сахар

соль

КРЕМ

500 г сливок 33%

200 г сыра сливочного

70-80 сахарная пудра (по вкусу)

персики консервированные


КОРЖИ
  • Яйца взбиваем, добавляем сгущенку, ванильный сахар. 
  • Масло сливочное растопленное.
  • Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем. 
  • Делим тесто на 5 частей, размазываем по форме 22-23 см.
  • Выпекаем каждый корж примерно 9 минут при 170-180°С


КРЕМ
  • Взбиваем холодный сыр, сливки и сахарную пудру. 


СБОРКА
  • Корж, крем, персики и так до конца.
  • Убираем в холодильник на 5 часов.