30 мин.
10 порций
Ингредиенты
4 яйца
70 г манки
500 г творога
150-200 мл сливок или сметаны
40 г сахара
соль
ванильный экстракт
сухофрукты
- Белки взбиваем с щепоткой соли и сахаром до стоячих пиков.
- Желтки, манку, сливки (или сметану), творог, ванильный экстракт пробиваем блендером до однородной массы. Добавляем сухофрукты и перемешиваем аккуратно с белками.
- Выпекаем в форме 20-22 см при 170°С