Перезвонить мне
пн-вс: с 10.00 до 19.00
(без выходных)
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Десерты

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Ингредиенты

300 г муки

110 г сахара

1 яйцо

30 г сливочного масла

500 мл воды

соль, сода на кончике ч.л.

ванильный экстракт

100 г молочного шоколада

100 мл сливок 33%

Сгущенное молоко


ТРУБОЧКИ
  • Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто.
  • Выпекаем в вафельнице.
  • Скручиваем в трубочку. 
  • Начиняем ганашем и вареной сгущенкой. 


ГАНАШ
  • Шоколад соединяем с горячими сливками, перемешиваем, охлаждаем, взбиваем.