КРЕМ СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
КРЕМ СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Горячие блюда

КРЕМ СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

30 4
Обжариваем лук, чеснок и сельдерей. Когда овощи поджарятся, добавляем картофель и заливаем водой и сливками.
Спустя 20-30 мин, когда овощи все сварятся и станут мягкими, мы все пробиваем блендером. Если масса будет, как пюре, то добавляем еще немного воды, но после обязательно один раз прокипятить. Солим, перчим.
Сделаем вкусный и красивый декор - обжариваем ломтики сельдерея и розмарин. Сливаем масло, все перемешиваем и солим. 
Наливаем суп в тарелку, украшаем и подаем с тостами! 

Приятного аппетита от A&M ))
30 мин.
4 порций

Ингредиенты

1 корень сельдерея

3 головки чеснока

2 средних луковицы

5 шт картофеля

соль, перец

воды, чтобы покрыла овощи

200 мл сливок 10-22%

РЕКОМЕНДУЕМ ПОСМОТРЕТЬ