5 мин.
2 порций
Ингредиенты
150 г пасты
100 г куриного филе
20 г сливочного масла
немного муки для масла
соль, перец, орегано
1/2 ч.л. маленькой луковицы
базилик
100 г черри
40 г сыра моцарелла
потереть сверху на пасту пармезан
Итальянская паста за 5 минут! Это очень вкусно, сочно и оригинально)
- В небольшой кастрюле или ковше ставим воду, как только она закипает, закидываем туда пасту. Если она свежая, то варим минуты 3, если покупная, то варим столько, сколько написано на упаковке до состояния "альденте".
- Пока варится паста, наливаем оливковое масло на сковороду, закидываем туда мелко порезанный лук, куриную грудку, черри. Обваливаем кусочек сливочного мала в муке и тоже на сковороду, активно перемешиваем. Солим, перчим и добавляем орегано.
- Как только паста сварится, отправляем ее на сковороду к соусу. Можно добавить немного воды от нее, чтобы паста была сочнее. Натираем сыр в саму пасту и затем при подаче сверху!