8 (926) 078 07 41
Перезвонить мне
пн-cб: с 10.00 до 19.00
(воскресенье выходной)

ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА с ЧЕСНОКОМ и РОЗМАРИНОМ

Хлеб

ИТАЛЬЯНСКАЯ ФОКАЧЧА с ЧЕСНОКОМ и РОЗМАРИНОМ

6
6 порций

Ингредиенты

330 г муки

180 мл вода

10 г дрожжи

7 г сахар

10 г соль

20 мл оливкового масла

чеснок с маслом

розмарин


ТЕСТО
  • Все продукты соединяем, вода должна быть холодной. 
  • Масло оливковое в самом конце. 
  • Замешиваем однородное тесто. 
  • Делим на 6 шариков, под пленку и в холод на 2 часа. 


ВКУСЫ
  • Чеснок раздавливаем и с маслом перемешиваем. 
  • Используйте любые ароматы и вкусы. 


ВЫПЕКАНИЕ
  • Тесто раскатываем очень тонко.
  • Скидываем на противень, раскаленный в духовке. 
  • Духовка жарит на максимуме. 
  • Намазываем на фокаччу масло с чесноком и розмарином и выпекаем.