180 мин.
Ингредиенты
550 г цельнозерновой муки
100 г овсяных хлопьев
7 г дрожжей сухих
20 г сахара или тримолина
10 г соли
30 мл растительного масла
450 мл теплой воды
семена льна
семена кунжута
тыквенные семечки и др
ЗАМЕШИВАНИЕ
- Все ингредиенты соединяем.
- Замешиваем тесто минут 10-15
ВЫПЕКАНИЕ
- Тесто отправляем в мультиварку.
- Ставим режим ХЛЕБ ( 3 часа 150°)
ВЫПЕКАНИЕ В ДУХОВОМ ШКАФУ
- Ставим на расстойку на минут 40-50.
- Обминаем тесто. Формуем хлеб.
- Вторая расстойка минут 30.
- Выпекаем при 180°С