15 мин.
Ингредиенты
Каре ягненка
соль, перец
Оливковое масло
Тимьян
Розмарин
Базилик
Зубчик чеснока
Петрушка
Мята
Лимонный сок
Ммммммм..... Как это сочно и вкусно! Это должен каждый попробовать! И не забудьте налить бокал сухого вина)
- Помыть и насухо протереть ребрышки ягненка. В глубокую посуду отправляем тимьян, розмарин, карейку, соль, перец, оливковое масло и хорошо перемешиваем руками. Тем временем на плите разогреваем очень сильно сковороду и выкладываем на нее ребра. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовим ароматный соус. В пыль нарезаем все травы и зубчик чеснока, выживаем лимон, соль, перец и оливковое масло. Готовые ребра закидываем на травы и перемешиваем.
- Все готово! Выкладываем красиво на блюдо и подаем! Наслаждайтесь)