8 (926) 078 07 41
Перезвонить мне
пн-cб: с 10.00 до 19.00
(воскресенье выходной)

/ /
Заготовки
БИСКВИТ НА КЕФИРЕ

Заготовки

БИСКВИТ НА КЕФИРЕ

80 8
80 мин.
8 порций

Ингредиенты

4 яйца

440 г сахара

100 г сливочного масла

240 мл кефира

400 г муки

50 г темного какао порошка

1 ч.л. разрыхлителя или соды

соль / ванильный экстракт

Вам понадобится

Воздушный, нежный, шоколадный и просто восхитительный! 
Взбиваем яйца с солью и сахарным песком. 
Добавляем сливочное масло комнатной температуры и продолжаем взбивать. 
Наливаем кефир комнатной температуры. Если вместо разрыхлителя добавите соду, тогда гасим ее в кефире и после этого его вливаем в массу.
Просеиваем муку, разрыхлитель и какао и перемешиваем до однородности. 
Наливаем тесто ф форму диаметром 20 см и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 C˚ примерно один час. Если верх начнет подгорать, накройте его в процессе листом фольги.