8 (926) 078 07 41
Перезвонить мне
пн-cб: с 10.00 до 19.00
(воскресенье выходной)

/ /
Заготовки
ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК

Заготовки

ВАФЕЛЬНЫЙ РОЖОК

Хрустящие и Тонкие

30 10
30 мин.
10 порций

Ингредиенты

2 белка

110 г сахара

2 ст.л. молока

1/4 ч.л. ванильного экстракта

2 ст.л. сливочного масла

1 ст.л. холодной воды

75 г муки

соль щепотка

Вам понадобится

Невероятно вкусные рожки)
Белки комнатной температуры перетираем с сахаром и солью несколько минут венчиком. Масса должна стать белой, глянцевой. Не допускаем образования ни пиков, ни пузырей, нам это здесь не нужно. 
Добавляем все остальные продукты, муку в самом конце и перемешиваем до однородности. Масса получается, как на оладушки. 
Распределяем на противне тесто в круг, очень-очень тонко. Отправляем в духовку выпекаться при 180˚C до зарумянивания краев.
Достаем из духовки и по форме конуса формуем рожок. 
Это на столько вкусное тесто, что его можно просто так хрустеть и кушать, а можно во внутрь добавлять нарезанные фрукты, шарик мороженого и даже кофА наливать, как мы это сделали в видео. 

Всем прекрасного лета))

                               A&M