Традиционная Рождественская выпечка из сдобного теста с большим количеством цукатов и марципановой начинкой. Штоллен мы печем по традиционному австрийскому рецепту, выдерживаем по всем правилам в сахарной корке, прежде окунув пирог в ароматный сироп.
Благодаря сахарной корке все ароматы сохраняются внутри пирога, когда он "вызревает" , мы открываем продажи к Новому году и Рождеству.
Этот пирог-кекс не оставит никого равнодушным! Он ароматный, в меру сладкий, марципановая начинка придаёт очень необычный вкус. После застолья с чаем или чашечкой кофе - это идеальное завершение праздника!
Вес Штоллена 600 г
Рождественский Штоллен
Мука пшеничная в/с, молоко, яйца, масло сливочное 82,5%, сахар, дрожжи, соль, ванильный сахар, изюм, курага, клюква вяленая, миндальный орех, цедра апельсина, ром.