Перезвонить мне
пн-вс: с 10.00 до 19.00
(без выходных)
БЛИНЫ АЖУРНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ

Десерты

БЛИНЫ АЖУРНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ

120
120 мин.

Ингредиенты

ОПАРА:

200 мл молока

7 г дрожжей

70 г сахара

100 г муки

ТЕСТО:

2 яйца

400 мл молока

соль по вкусу

70 мл растительного или сливочного масла

соль

150 г муки


ОПАРА
  • Теплое молоко, дрожжи, сахар, муку соединить и убрать в теплое место на 30 мин.

ТЕСТО
  • В поднявшуюся опару добавляем яйца, молоко, соль, масло и муку. 
  • Перемешиваем и снова на расстойку. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • После второй расстойки тесто готово. Не перемешиваем, сверху набираем его половником и на сковороду.
  • Выпекаем на среднем огне. 
Рекомендуемые товары